Выявление канцерогенной опасности в продуктах потребления, на рабочих местах и в окружающей среде.
Химические канцерогены могут вызывать рак у человека и животных.
Эти соединения содержатся в выхлопах двигателей, табачном дыме, некоторых продуктах питания и предметах домашнего обихода. Существуют также канцерогенно-опасные производства.
Мы владеем методами выявления канцерогенов и определения потенциальной канцерогенной опасности в быту и на рабочих местах.
Лаборатория методов скрининга канцерогенов Российского Онкологического научного центра им.Н.Н.Блохина РАМН более 30 лет специализируется на выявлении общей канцерогенной опасности как биологическими методами (определение мутагенности суммарного загрязнения рабочих мест и окружающей среды, предусмотренное Законом РФ 1992г. об охране окружающей среды - раздел IV "Нормирование качества окружающей природной среды"), так и физико-химическими методами определения химических канцерогенных веществ различных классов (полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), нитропроизводные ПАУ, N-нитрозосоединения) в объектах окружающей среды.
Канцерогенная безопасность продуктов для человека и производства для окружающей среды предусматриваются требованиями ISO 9001 и ISO 14001.
Соблюдение этих требований обязательно для выхода на международный рынок.
Определение канцерогенных ПАУ, в том числе индикаторного соединения бенз(а)пирена (БП) проводится разработанным в лаборатории и утвержденным на правах ГОСТ методом (РД 52.04.186-89, МЗ 1991г.), основанным на низкотемпературной флуоресценции.
В лаборатории разработан и запатентован метод определения нитро-ПАУ - на основе низкотемпературной фосфоресценции.
При определении ПАУ и нитро-ПАУ используется высокоэффективная жидкостная хроматография, тонкослойная хроматография, спектральный анализ.
Метод анализа N-нитрозосоединений проводится методом газохроматографического разделения с использованием в качестве детектора термоэнергетического анализатора.
Изучение потенциальной мутагенной активности в тесте Эймса проводится в соответствии с "Руководством по краткосрочным тестам для выявления мутагенных и канцерогенных химических веществ" (ВОЗ Женева, 1989).
РАЗРАБОТАННЫМИ В ЛАБОРАТОРИИ И ИСПОЛЬЗУЕМЫМИ МЕТОДАМИ ОПРЕДЕЛЯЮТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ:
Полициклические ароматические углеводороды
|
Канцерогенность
|
1. Фенантрен
|
|
2. Пирен
|
|
3. Хризен
|
+
|
4. Флуорантен
|
|
5. Бенз(a)антрацен
|
++
|
6. Бенз(b)флуорантен
|
+++
|
7. Бенз(k)флуорантен
|
+
|
8. Перилен
|
|
9. Бенз(a)пирен
|
++++
|
10.Бенз(е)пирен
|
|
11.Бенз(g,h,i)перилен
|
|
12.Дибенз(a,c)антрацен
|
+
|
13.Бенз(a,h)антрацен
|
++++
|
14.Дибенз(r,s,t)пирен
|
|
15.Дибенз(a,l)пирен
|
++++
|
16.Дибенз(a,h)пирен
|
+++
|
17.Коронен
|
|
Нитрополиарены
|
Канцерогенность
|
1. 1-нитропирен
|
+++
|
2. 1,3-динитропирен
|
+
|
3. 2-нитрофлуорен
|
+++
|
4. 2,5-динитрофлуорен
|
-
|
5. 2,7-динитрофлуорен
|
+
|
6. 5-гидрокси-2-нитрофлуорен
|
+
|
7. 4-нитробифенил
|
++
|
Летучие N-нитрозамины
|
Канцерогенность
|
1. N-нитрозодиметиламин
|
+++
|
2. N-нитрозодиэтиламин
|
+++
|
3. N-нитрозодипропиламин
|
++
|
4. N-нитрозодибутиламин
|
++
|
5. N-нитрозопиперидин
|
++
|
6. N-нитрозопирролидин
|
++
|
7. N-нитрозоморфолин
|
++
|
Табакоспецифические N-нитрозамины
|
Канцерогенность
|
1. N-нитрозонорникотин
|
+++
|
2. N-нитрозоанатабин
|
++
|
3. 4-(метилнитрозамино)-1-(3- пиридил)-1-бутанон
|
+++
|
КАНЦЕРОГЕНЫ В ТАБАЧНОМ ДЫМЕ.
ОТНОСИТЕЛЬНАЯ ОПАСНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ СИГАРЕТ.
Табачный дым является признанным канцерогеном человека («Перечень веществ, продуктов, производственных процессов, бытовых и природных факторов, канцерогенных для человека» ГН 1.1.725-98).
Одна треть всех случаев смерти от раковых заболеваний в мире связана с табакокурением. Процент курящих в России – один из самых высоких.
Предполагалось, что основными канцерогенами табачного дыма являются полициклические ароматические углеводороды, которые содержатся в твердых частицах дыма – так называемой табачной смоле.
Поэтому в предыдущие десятилетия усилия были направлены на снижение смолистости дыма. Были приняты нормативы, ограничивающие ее пределы.
Табачная промышленность создала «легкие» сигареты с низким содержанием смолы и канцерогенных углеводородов.
Появление на рынке этих сигарет немного снизило частоту возникновения одного из видов рака легкого, однако при этом повысилась частота другого вида – так называемых аденокарцином.
Это произошло оттого, что в «легких сигаретах» не было снижено содержание других канцерогенов, главными из которых являются табакоспецифические N-нитрозамины. Их содержание не связано с величиной смолистого остатка.
В связи с этим международное сообщество пересмотрело политику снижения канцерогенности табачного дыма.
В настоящее время считается необходимым нормировать содержание в табачном дыме не только смолы, но и основных канцерогенных факторов, а именно: бенз(а)пирена (БП), 4-(метилнитрозамино)-1-(3-пиридил)-1-бутанона (ННК) и нитрозонорникотина (ННН).
Мы имеем большой опыт определения содержания этих канцерогенов в дыме сигарет, табаке и не курительных табачных изделиях.
Руководитель лаборатории методов скрининга канцерогенов
НИИ канцерогенеза ГУ РОНЦ РАМН,
д.м.н. профессор Г.А.Белицкий
Контактный телефон: 323-58-22